Bükki Sajtmanufaktúra

MÓNOSBÉL, Heves megye 

 

Szeretettel várunk minden érdeklődőt a Bükki sajtmanufaktúra Mónosbéli birtokára a HÚSVÉTI SAJTNAPOK egyik helyszinére, ahol betekintést nyerhetnek a hegyvidéki sajtkészítés és hozzá kapcsolódó gasztronómia világába.  Programok:

  • Mindkét napon sajtkóstoló, húsvét hétfőn 10-16 ig tejfeldolgozás megtekintése.
  • Túra egyénileg: darázskőbánya-mónos patak (a bükk-hgys jelentős forráscsoportja)
  • Mónosbéli őshonos almáskert
  • Bélapátfalvi Ciszterci Apátság
  • Szent-Márton templom- Bükkszentmárton falu előtti domboldalon
  • Kerékpározási lehetőség Balaton község irányába – Balatoni tetőre
  • Gyerekeknek mindkét nap: a birtokon és a falu szabadidőparkjában: trambulin, ping-pong, tollaslabda és húsvéti kifestő

Sajt és gasztronómia kóstolók, ételek.  Hegyvidéki sajtok, sajt- gasztronómiai termékek:
  • hegyvidéki érlelt tehénsajt 
  • egri borseprőben érlelt 
  • bükki faszenes tehénsajt
  • medvehagymás krémsajt és zsendice 
  • bükki kakukkfüves tehénsajt 
  • illatos lóherés csemege lágysajt 
  • gyümölcsjoghurtok
Húsvéti tál: mangalicasonka, szalonna, szürkemarhakolbász, főtt fürjtojás, friss kerti zöldek savóval kelesztett kenyérke, hajdúsági torma 

VASÁRNAP:

Húsvéti bárány tányér: palócos bárányragu – vajas zöldbab – burgonyakenyér piritós – buggyantott falusi tojás – ropogósra sült szalonna

HÉTFŐ:

Balatoni karottás őzraguleves Málnás sajttorta  Túrós pohárkrém eperrel-csokikrémmel Limonádé - Gyógynövénytea - Egri - Tokaji borok 

 

Információ :

www.bukkisajt.hu

www.facebook.com/bukkisajt 

hegyvidekisajt@gmail.com 
Birtok/Sajtház: +3620 287 8732

 


Ajánlja a cikket ismerősének | Nyomtatható verzió | Cikk tetejére

Az oldalon szereplő információk, képek és publikációk szerzői jogvédelem alatt állnak. | Minimum felbontás: 1024 x 768 | Grafika és kivitelezés: Civertan Grafikai Stúdió